給食管理システム(顧客管理・献立管理システム)

【 宅配給食・法人向けに禁止食材から配送、請求、在庫までトータルで管理! 】
「給食栄養管理システム」 顧客管理・献立管理機能

給食管理システム

■ 顧客の様々な要望に迅速対応!個人毎の配食形式や使用不可食材を管理

  • 個人毎の配食の形式や禁止食材を管理できます。
  • 配食表(月単位)、配送表(地区別)を生成します。
  • 食種単位での献立一括生成、詳細入力が可能です。
  • 顧客毎の飯量・食材変更、栄養価、食数管理が可能です。
  • 使用食材の自動発注処理、在庫管理が可能です。

■ 週間配食パターンや指定日のみキャンセル、停止・再開など、顧客の様々な要望に迅速対応可能です!


顧客情報・配食管理

● 顧客情報・配食管理
個人毎の配食容器の形式や使用不可食材を管理します。
一週間毎に配食パターン、配食停止や再開などを申込書に記入、それを元に1ヶ月単位で配食表を生成します。
そして地区毎の配送一覧を生成します。


● 配食内容の登録・食札印刷
配食サービスの申込内容登録から、配食予定設定まで、スムーズな処理が可能となります。
配食設定では、一週間の配食予定、祝祭日の配食、小鉢の有無など、細かい設定が可能です。

■ 顧客の複雑な食事要望にも対応!個人毎の配食の形式や使用不可食材を管理


献立作成・禁止食材管理

● 献立作成・禁止食材管理
食種毎に大まかな献立を作成します。
給食顧客管理との連動でご飯量の変更や禁止食材がある場合は、顧客毎に食材の変更が出来ます。
栄養価・発注・在庫の管理も出来ます。


● 食種別一括生成・食種毎作成
献立生成は、食種単位で献立の一括生成と献立の詳細に入力する方法を用意しています。


● 禁止食材代替登録
代替食材設定は、顧客管理で配食予定表を作成済みの場合に連動します。
食種単位の顧客単位で代替を行う方法や、料理単位での代替入力も可能です。

■ 栄養管理・食数集計、献立・禁止食材管理の出力帳票


栄養管理・食数集計

● 食事摂取基準・献立成分明細


● 配食計画・食種別集計・配食集計表
容器数・配食数等の集計が個人・法人・委託それぞれで絞込み集計が可能です。


● 献立管理の出力帳票
可食量一覧表/献立明細表/献立禁食一覧表/月間献立表(横・縦)/献立成分表/献立成分明細表/ 食品糧日計表/日別食品量一覧表/期間別使用量順一覧表/御飯量一覧表/検食簿(一般・施設)/ 加熱温度チェック表/法人配食管理表/機械切一覧表/仕込表/加熱表/盛り付け表/ 献立表/献立群別成分表/献立食糧構成表/献立群別食糧構成表/献立食品量表

■ 食品マスタ管理


食品マスタ管理

● 食品マスタ
献立・仕入・在庫などの初期設定は、全て食品マスタで行います。(※五訂食品登録済)


● 食品群別マスタ
食品の群別マスタは、検索を容易にし、顧客毎の禁止食材連動の役割もあります。

■ 在庫管理・使用食材の自動発注


在庫管理・発注管理

● 在庫管理
在庫管理食品のみで、棚卸処理を行います。


● 発注管理
指定日の献立から発注伝票を自動生成します。
生成後、伝票の修正も可能です。

■ 請求書発行・入金管理


請求書発行・入金管理

● 請求書発行
配食予定を元に、請求書発行・入金処理を行います。


● 入金管理
請求金額・入金状況の確認や、残高チェックが可能です。

■ システムに関するお問合わせ、ご相談、資料請求は.....


TEL:0166-29-5095 または E-mail:info@live-ibs.com までお気軽にお問い合わせください。


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